青岛国民烘培培训学校

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青岛韩式裱花专业培训课程

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青岛韩式裱花专业培训课程

【课程介绍】

韩式裱花课是在奶油裱花基础上,用料更为健康、质感更加逼真高级的裱花形式。从基础细节讲解到全方位实操练习,旨在为学员提供更加立体的教学课程,课程由业内知名裱花专家开发设计,教学产品紧贴市场主流审美,具有相当强劲的市场竞争力,通过短时间的学习练习,能够让学员正确掌握多款花形的裱制技巧;本课程对私房蛋糕从业者的店铺升级,产品优化具有很强的针对性和必要性。

【课程内容】

DAY1:

1.色彩的理论讲解

2.调色原理

3.色彩的搭配技巧

4.豆沙ca88亚洲城官网及状态讲解

5.裱制工具的认识

6.豆沙霜的制作方法

7.豆沙多肉的裱制手法

(珍珠吊兰、仙人掌、吉娃莲、观音莲)

8.蛋糕的抹面、手法讲解

9.花盆蛋糕的组装

青岛国民烘培培训学校 作品展示

DAY2:

1.混色调色的手法讲解

2.不同花型的混色装袋讲解

3.花瓣的时钟裱制讲解

4.花型练习:芍药、芍药花苞、澳梅、庭院玫瑰、叶子

5.蛋糕的抹面手法讲解

6.半月型蛋糕的组装

DAY3:

1.蛋糕配饰小素材的制作

2.花型练习:牡丹、鼠尾草、寒丁子、瑞香花、蔷薇花苞

3.异形蛋糕的抹面手法讲解

4.异形蛋糕的组装

DAY4:

1.花枝藤条的制作

2.花型练习:奥斯汀玫瑰、迷你玫瑰、小雏菊、虞美人

3.蛋糕抹面的手法讲解

4.花环蛋糕的组装

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DAY5:

1.花型练习:大丽花、绣球、银莲花、水仙、树莓、木槿花

2.蛋糕的抹面手法讲解

3.对称型蛋糕的组装

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DAY6:

1.花型练习:山茶花、紫罗兰、玫瑰、马蹄莲、蓝莓果

2.蛋糕抹面的手法讲解

3.花篮蛋糕的组装

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DAY7:

1.花型练习:毛茛、百日红、铃兰、蓝饰带、飞燕草

2.蛋糕抹面的手法讲解

3.蛋糕胚的制作

4.蛋糕组装

【课程设置】

学费:5800元

学制:7天

【课程特色】

为计划私房创业的学员量身打造,全面而系统的烘焙课程,以私房甜品店的产品和运营体系为蓝本,以产品制作为课程中心,教授包含饼干、蛋糕、西点等9大市场热门的烘焙体系,培养全方位均衡发展的全能型烘焙人才,学院同时会对店铺选址;门店运营管理等方面进行专业的技术支持,课程安排科学严谨 ,能够让学员在短时间内掌握全类目的烘焙技能。

【师资力量】

学院汇集了业界师资,高薪聘请了国内外经验丰富、技艺精湛的多位烘焙大师,组建了素质高、技术强、教学精的导师团队和研发团队。在教学上实施“技术+能力”一体化培训,一方面注重学员技能的提升,将理论讲解和实操练习有效结合,为学生提供注册送彩金28 100提款的实践机会;另一方面重视学生综合能力培养,开展就业和创业指导,亚洲城娱乐学员树立良好的就业意识,强化学员各项创业管理能力,亚洲城娱乐学员并做好发展规划。

【教学保障】

教学使用的所有烘焙设备,均来自国际知名ca88亚洲城官网厂商,为每一位学员提供质的学习体验和教学质量保障;授课使用的原料均由业内知名ca88亚洲城官网供应,保证教学作品的风味、口感及健康。

【学员风采】

青岛国民烘培培训学校  学员风采

【学校环境】

学院独立平层,面积1500平米,涵盖了包括面包教室、甜品教室、裱花教室、咖啡饮品等在内的共计12间不同用途的教学空间,旨在为学员提供整洁的学习空间以及严谨的教学氛围。

 青岛国民烘培培训学校 裱花教室

青岛国民烘培培训学校 学校环境

【学校介绍】

山东国民烘焙学院成立于2015年,起初仅开展私房培训业务,自2017年起转型成为一家集烘焙产品研发、烘焙技能培训、烘焙技术咨询为一体的综合性服务机构,2019年加入“曹继桐烘焙艺术馆”,成为其青岛研发合作伙伴,是“中国烘焙师俱乐部”会员单位。

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